Regionale gerechten voor thuis

Mattijs Kaptein van Grand Café Bourgogne heeft een fantastisch menu samengesteld om thuis van te genieten.

Met de beste producten uit de regio beleeft u thuis een heerlijk diner. Klik rechts onderaan op "bestellen".

SOEP EN BROOD

  • Brood met gezouten roomboter - €4,50
  • Aspergesoep - €6,00
  • Courgettesoep - €6,00



VOORGERECHTEN

  • Zeebaars - tartaar met crème fraîche, radijs en wasabi dressing - €9,50
  • Steak tartaar - met serrano ham, truffelmayonaise en soja vinaigrette - €9,50
  • Geitenkaas - met couscous, rode biet, appel en pecannoten - €8,00

 

HOOFDGERECHTEN

  • Texels lam - lamsstoof met 1001-nacht specerijen, bospeen en krieltjes - €16,50
  • Zalmfilet- met witte asperges, zeekraal en witte wijnsaus - €16,50
  • Witte asperges - gegratineerd met 2 jaar oude kaas van boerderij De Noorderhoeve - €14,50
  • Caesar maaltijdsalade - romaine sla, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, croutons, ei en ansjovis dressing - €11,00
  • extra kip en bacon - €4,50

 

NAGERECHTEN

  • Gemarineerde aardbeien - met vlierbloesem, crème van vanille en basilicum roomijs - €6,00
  • Chocolade mousse - mousse van pure chocolade met sorbet van passievrucht - €6,00
  • Beker ijs (250 ml) naar keuze: - vanille / passievrucht / karamel-zeezout - €5,50
  • Kazen van Kef - Selectie kaas van Fromagerie Kef met notenbrood - €10,00

 

 

KINDERMENU

  • mozzarella-tomaat spiesje - €4,00
  • serranoham met meloen - €4,00
  • lasagne - €7,50
  • Pannenkoek Naturel - €5,50
  • Pannenkoek Appel - €6,50
  • Pannenkoek Spek - €7,50
  • Kinderbeker met ijs €3,50