Tijdens de lockdown zijn onze arrangementen aangepast naar een coronaproof culinaire beleving op de kamer.
Klik hier voor de beschikbaarheid en prijzen
Aan de breedste duinrand van Nederland ligt het rustieke dorp Schoorl. Hotel Merlet heeft een unieke ligging aan de schapenweide met uitzicht op de Schoorlse duinrand.
meerHet hart van Merlet wordt gevormd door het Restaurant, dat met een Michelinster is bekroond. Vanuit dit restaurant heeft u een prachtig uitzicht op het uitgestrekte duingebied dat Schoorl rijk is.
meerAls één van onze absolute hoogtepunten van 2020 staat de culinaire route hoog in het lijstje! Bekijk hier nog even de terugblik: https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=bnVYBQEgHDk Wegens het...
Liefde gaat door de maag
Martin van Bourgonje en Jonathan Zandbergen zijn te gast geweest bij Business Class en serveerder de steak tartaar van Wagyu uit de Schoorlse duinen. Uitzending gemist? Kijk hier het fragment terug...
Het is inmiddels een traditie om ieder jaar in januari te sluiten voor het oppakken van grote en kleinere verbouwingswerkzaamheden en renovaties binnen Restaurant Hotel Merlet.
24 Kitchen tipt Merlet voor een weekendje weg als een perfect moment om culinair te genieten. Daarvoor hoef je de grens niet over. De gastronomische parels zijn verspreid door ons hele land, op de...