Een unieke beleving van gastronomie.

Reserveer direct uw kamer of arrangement

Hotel

Aan de breedste duinrand van Nederland ligt het rustieke dorp Schoorl. Hotel Merlet heeft een unieke ligging aan de schapenweide met uitzicht op de Schoorlse duinrand.

meer
123280

Restaurant

Het hart van Merlet wordt gevormd door het Restaurant, dat met een Michelinster is bekroond. Vanuit dit restaurant heeft u een prachtig uitzicht op het uitgestrekte duingebied dat Schoorl rijk is.

meer
123274

Grand Café Bourgogne

Grand Café Bourgogne is een bistro-restaurant, welke gerechten biedt met een goede prijs / kwaliteit verhouding in een informele setting.

meer
123272
Speciaal voor u

Onze specials

Special

Stay at Home Away from Home - Grand Café Bourgogne

Vanaf 24 april aanstaande: In de huidige tijd staat de gezondheid en het onder controle krijgen van het coronavirus voorop. Toch begrijpen wij dat u op een verantwoorde manier wilt genieten van het leven. 

meer
Special

Stay at Home Away from Home - Restaurant Merlet

Vanaf 24 april aanstaande: In de huidige tijd staat de gezondheid en het onder controle krijgen van het coronavirus voorop. Toch begrijpen wij dat u op een verantwoorde manier wilt genieten van het leven. 

meer
Follow us

In de pers

Merlet 24 april weer open

Merlet in Schoorl heropent op 24 april het hotel en de restaurantkeukens. Gasten kunnen alleen speciale arrangementen boeken waarbij ze eten op hun kamer. ‘Genieten op een verantwoorde manier,’...

Merlet 24 april weer open
Persberichten