Merlet at Home

Vanuit een fantastische nieuwe keuken bereidt Mattijs Kaptein en zijn team heerlijke regionale gerechten voor thuis. De gerechten zijn geheel voorbereid. De soepen en hoofdgerechten hoeven voor de beste kwaliteit thuis alleen nog even worden opgewarmd.

Merlet at Home

Heel graag verzorgen wij uw uw diner vanuit een gloednieuwe keuken met een waanzinnig nieuw menu, ook voor de lunch.

U kunt vanaf nu via de knop rechtsonder bestellen uit het volgende menu:

Bezorg menu mei 2021

Pagnotta brood   4,00

Wit en bruin met gezouten roomboter.

 

Soep per portie   6,00

Tomaat-paprika soep met zwarte knoflook

Pompoensoep met garam masala

 

Tartaar van zeebaars   9,50
met creme fraiche, wasabi, radijs en gepofte wilde rijst.

Rouleaux van tamme eendenbout   9,50
met groene asperge, pistache en dressing met salie.

Geitenkaas-walnoot bonbons   9,50
met zoet-zure komkommer, groene appel, verjus en argan.

 

Zalm filet   18,50
met witte asperges, krieltjes en saus met saffraan.

Kalf staartstuk  16,50

met romige pofaardappel, artisjok, tomaat en jus met thijm.

Hollandse witte asperges  18,50
met krieltjes, zeekraal en saus van gerookte boter.

Maaltijd salade Caesar   11,-

Romaine sla, parmezaan, pijnboompitten, croutons, ei en ansjovisdressing

Supplement kip en bacon   5,50

 

Supplement:

Roseval aardappeltjes   4,50

met huisgemaakte mayonaise

Side salad    4,00

 

Witte chocolade mon-chou taart    6,50
met sinaasappel, abrikoos en amandel roomijs.

Koffie hazelnoot cake   6,50
met chocolade mousse en mango sorbet.
Kaasplankje   12,00

 

Schepijs per 375ml    6,50                                    

  • vanille-roomijs
  • Aardbeienijs
  • Slagroomijs
  • Yoghurtijs
  • Mango sorbet
  • Amandel roomijs

 

 

 

 

 

 

Kindermenu

Spiesje mozzarella tomaat   5,50

Ham met meloen    6,00

Lasagne    7,50

Wrap   7,50

Gevuld met kip en groente

Vis met aardappelpuree  9,00

Met voorjaarsgroenten en roomsaus

Kinderbeker met ijs   4,50