Geniet van regionale gerechten.. voor thuis

Helaas zullen de deuren van Grand Café Bourgogne de komende tijd gesloten blijven.

Wel bezorgen wij de heerlijkse seizoensgerechten bij u thuis. Klik rechtsonder op "Bestellen" en maak een keuze uit de gerechten.

 

Wij kunnen de gerechten bezorgen of u kunt deze ophalen bij Merlet aan Duinweg 15 in Schoorl. De gerechten zijn kant-en-klaarzodat u thuis niet in de keuken hoeft te staan. Sommige gerechten hoeven alleen nog even opgewarmd te worden in de oven of pannetje.

Mattijs Kaptein heeft weer een heerlijk menu samengesteld om thuis van te genieten. Klik rechtsonder op "bestellen".

 

SOEP EN BROOD

Brood met gezouten roomboter

Knolselderij-truffelsoep

Bospeen-tandoorisoep 

 

VOORGERECHTEN

Vitello tonato - dungesneden kalfsmuis met kappertjes, tonijnmayonaise en croutons

Huisgerookte zalm met citroenmayonaise, gembervinaigrette en gepofte quinoa

Buffelmozzarella met avocado en mangochutney

 

HOOFDGERECHTEN

Boeuf Bourguignon met bospeen en krielaardappel
Kabeljauwfilet met saus van kreeft

Koningsboleet met pasta riso

Caesar maaltijdsalade met eventueel extra kip en bacon

 

Side dishes

Roseval aardappeltjes

Groene salade

 

NAGERECHTEN

Gepocheerde peer met tonkaboon en gemberkoek

Brownie met vijgencompote en pecannoot

Beker ijs (150 ml):

Vanille/limoen/duindoornbes/peer

Selectie kaas van Fromagerie Kef met notenbrood

 

KINDERMENU

Mozzarella-tomaat spiesje

Serranoham met meloen

Lasagne

Pannenkoek Naturel

Pannenkoek Appel

Pannenkoek Spek

Kinderbeker met ijs

Geniet van regionale gerechten...
... voor thuis