LUNCHGERECHTEN
BROODJES
*tussen 12:00 en 15:00
keuze uit pagnotella brood bruin of wit
- Belegen kaas van “De Noorderhoeve” met eiersalade, tuinkers en Zaanse mosterd 9,00
- Huisgerookte zalm met crème van mierikswortel, kappertjes en komkommer 10,50
- Makreelsalade met kruidenmayonaise, komkommer en zilveruitjes 9,00
- Carpaccio met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucolapesto 10,50
- Wagyuburger (Schoorlse duinen) met briochebrood, bacon en green awesome saus 14,50
SALADES * tussen 12:00u. en 15:00u.
- Caesersalade met ei, tomaat, rode ui, Parmezaanse kaas en ansjovisdressing 12,50
- SUPPLEMENT GEGRILDE KIP EN BACON 5,00
- Geitenkaas uit de oven met Schoorlse weidehoning en pompoenpitten 14,50
- Carpacciosalade met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola-pesto 14,50
- Gerookte zalmsalade met crème van mierikswortel, kappertjes en komkommer 14,50
SOEPEN * tussen 12:00u. en 17:00u.
- Knolselderij-truffelsoep 7,50
- Courgettesoep 7,50
HUISGEMAAKTE KROKETTEN * tussen 12:00u. en 17:00u.
- Schoorls wagyu rundvleeskroket met mosterdmayonaise 4,50
- Supplement kadetje 1,00
Of geniet van het seizoensmenu: 3 gangen: €37,50 / 2 gangen: €31,50
SEIZOENSMENU BOURGOGNE
3 gangen: €39,50 / 2 gangen: €33,50
VOORGERECHTEN
- Gamba’s in kataifi, met bleekselderij, wasabi mayonaise en vinaigrette van krab & kerrie.
- Galantine van scharrelhoen. Gevuld met walnoot, artisjok, rucola en sherry vinaigrette.
- Quinoa bieten salade met granaatappel, pecannoten, venkel en fetakaas.
HOOFDGERECHTEN
- Kalfsstaartstuk van de bbq. Met aardappelgratin, ui, aubergine en jus met sjalot.
- Rode mul & inktvis met pasta nero, tomaat, courgette en beurre blanc met saffraan
- Quiche met ratatouille, ricotta, parmezaanse kaas en kruiden salsa.
*FRIET 4.50 / SALADE 4.50*
NAGERECHTEN
- Kersen clafoutis met witte chocolade-kwarkmousse en ijs van yoghurt en kers.
- Wilde perzik met een cannoli gevuld met perzik-vanille mousse, citroenmelisse en amandelroomijs.
- Selectie kaas van Fromagerie Kef met notenbrood*
*MEERPRIJS KAAS 6.50
HEEFT U EEN ALLERGIE? LAAT HET ONS GRAAG WETEN!
HEEFT U EEN ALLERGIE? LAAT HET ONS WETEN!
