nl-NLen-GBde-DE

+31 (0) 72 509 36 44

MENU

Nieuws / Marco Helsloot Nationaal Kampioen Jonge Koks 2017

Een amuse en een driegangenmenu, bereid met ingrediënten uit een ‘blackbox’ met te verwerken producten van hoofdsponsor HANOS. Die taak hadden acht jonge koks op 11 januari 2017 tijdens de strijd om het Zilveren Koksmes, de prijs voor jonge koks tot 25 jaar, tijdens de Horecava. Marco Helsloot kwam als winnaar uit de strijd en mag zich Nationaal Kampioen Jonge Koks 2017 noemen. Hij kreeg de prijs uit handen van jurysecretaris Bert van Manen. Marco droeg de prijs op aan zijn chefkok, Jonathan Zandbergen. "Deze is voor de chef, omdat hij ons volop gelegenheid geeft om aan dit soort mooie wedstrijden mee te doen en om onszelf zo verder te ontwikkelen." Wij zijn supertrots dat Marco Helsloot deze bijzondere prijs in ontvangst heeft mogen neme