Nieuw seizoensmenu in Grand Café Bourgogne | Merlet hotel restaurant Schoorl

Nieuw seizoensmenu in Grand Café Bourgogne

Vanaf vandaag serveren wij in Grand Café Bourgogne een nieuw heerlijk zomers seizoensmenu;

SEIZOENSMENU BOURGOGNE
3 GANGEN 33.50 / 4 GANGEN 41.00

VOORGERECHTEN

Gerookte zalm met zoetzure rode ui, citroenmayonaise en gember vinaigrette

of

Dubbeldoel bavette met chimichurri, crumble van ui, kappertjes en zuurdesem  
TUSSENGERECHT

TUSSENGERECHT

Tartaar van zeebaars met crème fraîche, gepofte wilde rijst en wasabi dressing

HOOFDGERECHTEN

Filet van harder, risotto met limoen en saus van kreeft met garam masala

of

Boerderij kipfilet met gepofte roseval aardappel, tomaat en gevogelte jus

SUPPLEMENT VERSE FRIET 4.5
SUPPLEMENT SALADE 4.0

NAGERECHTEN

Salade van rood fruit met amandelcrème en vanille roomijs

of

Witte chocolademousse met braam, munt en limoensorbet

of

Selectie kaas van Fromagerie Kef met notenbrood.
_{MEERPRIJS KAAS}_6.0

_{Reserveer hier uw tafel voor lunch of diner.}