NL
Laat ons voor u koken dit weekend!
Een wens van kunstenares Mascha Dik is uitgekomen. Deze winter hangt bijna al haar werk in de hal en lobby van het hotel. Helaas is het restaurant de komende 4 weken nog dicht voor niet hotelgasten...
Zojuist is bekendgemaakt dat Merlet is geëindigd als finalist voor de NHN Business Awards.
Tijdens de persconferentie op 28 september zijn een aantal maatregelen t/m 19 oktober verscherpt.
Op 7 november zal Mattijs Kaptein van Grand Café Bourgogne samen met Bernd Gerats van RuiG een uniek diner verzorgen bij restaurant RuiG in Tuitjenhorn.
12 maart jongstleden is Jonathan Zandbergen benoemd tot meesterkok door SVH. Na een intensieve dag en het serveren van zijn meesterlijk menu is hij geslaagd voor de Meesterproef en mag hij zich SVH...
Nu te zien bij Merlet: Een prachtige expositie van Peter Smit
Vanaf vandaag serveren wij in Grand Café Bourgogne een nieuw heerlijk zomers seizoensmenu;
Op een prachtige zomerdag stond het parkeerterrein vol met de meest fantastische auto's. Met heel veel plezier mochten wij de deelnemers aan de Prins IJsselmeer tour verwelkomen tijdens een culinaire...
Vanaf vandaag is er een nieuwe expositie te bewonderen bij Restaurant Hotel Merlet
Langzaamaan versoepelen steeds meer maatregelen en is het ook weer mogelijk om bijeenkomsten en evenementen te organiseren. Vaak blijft dit wel een uitdaging met de 1,5 meter setting. Bij Merlet zijn...
Het nieuwe Merlet magazine is uit!
Wegens een enorme interesse voor de Culinaire Route op zondag 24 mei zal er een extra dag worden georganiseerd. Door strikte veiligheidsmaatregelen waren er maar een beperkt aantal startplekken...
Op 23 en 24 mei 2020 organiseert Merlet met 6 Noord-Hollandse chef-koks een fantastische culinaire middag.
In combinatie met een hotelkamer kunt u vanaf 15 mei weer genieten van diner en lunch in Restaurant Merlet of in de Lounge van Grand Café Bourgogne of bij mooi weer op het prachtige zonneterras. Op...
Stay Home - Away from Home In de huidige tijd staat de gezondheid en het onder controle krijgen van het coronavirus voorop. Toch begrijpen wij dat u op een verantwoorde manier wilt genieten van het...
Nu te zien bij Merlet: een prachtige expositie van kunstenaarsduo Chinnoe & Vlemmix.
Jonathan Zandbergen is altijd op zoek naar de beste producten uit de omgeving,
Vandaag heeft The Best Chef Awards officieel de Top 100 nieuwe kandidaten voor de 2020 Awards bekendgemaakt, evenals hun plannen voor het evenement van dit jaar.
Op 14 februari, Valentijnsdag, kunt u genieten van een romantisch dinerconcert in de sfeervolle Lounge van Merlet. Mattijs Kaptein en zijn team verzorgen een romantisch diner bestaande uit 3 gangen...
Trouwplannen? Aanstaande zondag, 26 januari is Merlet te vinden op de Trouwbeurs bij het AZ stadion in Alkmaar. Bekijk live de creatie van een bruidstaart, proef heerlijke bruids-petit fours en kom...
In Vijf Seizoenen neemt Jonathan Zandbergen u mee langs de culinaire seizoenen. Het boek is ingedeeld in vijf seizoenen, met als toevoeging de voorzomer: een vijfde seizoen op het gebied van verse...
Het nieuwe Merlet Magazine is uit! Met in deze editie: Merlet viert 35-jarig bestaan tijdens de Lazy Summer Party Girl power in Restaurant Merlet Dit wist u wellicht nog niet over Grand...
