02 jul 2020
Expositie Pauline Bakker

Vanaf vandaag is er een nieuwe expositie te bewonderen bij Restaurant Hotel Merlet

lees bericht
01 jul 2020
Coronaproof vergaderen

Langzaamaan versoepelen steeds meer maatregelen en is het ook weer mogelijk om bijeenkomsten en evenementen te organiseren. Vaak blijft dit wel een uitdaging met de 1,5 meter setting. Bij Merlet zijn...

lees bericht
22 jun 2020
Samenwerking Freshbed

lees bericht
16 jun 2020
27 September: Merlet x Michel Roux Jr.

Op zondag 27 september 2020 organisereert Merlet de volgende Chef's Collaboration met dit keer een hele bijzondere internationale chef.

lees bericht
12 jun 2020
21 juni: Vaderdag

lees bericht
08 jun 2020
Het nieuwste Merlet Magazine is uit

Het nieuwe Merlet magazine is uit!

lees bericht
14 mei 2020
Extra datum Culinaire Route: 23 mei

Wegens een enorme interesse voor de Culinaire Route op zondag 24 mei zal er een extra dag worden georganiseerd. Door strikte veiligheidsmaatregelen waren er maar een beperkt aantal startplekken...

lees bericht
11 mei 2020
Culinaire Route door Noord-Holland

Op 23 en 24 mei 2020 organiseert Merlet met 6 Noord-Hollandse chef-koks een fantastische culinaire middag.

lees bericht
11 mei 2020
Merlet opent vanaf 15 mei haar restaurant en Grand Café weer!

In combinatie met een hotelkamer kunt u vanaf 15 mei weer genieten van diner en lunch in Restaurant Merlet of in de Lounge van Grand Café Bourgogne of bij mooi weer op het prachtige zonneterras. Op...

lees bericht
21 apr 2020
Sluiting Restaurant Merlet en Grand Cafe Bourgogne in verband met coronavirus

lees bericht
09 apr 2020
Merlet opent 24 april haar deuren met aangepast concept

Stay Home - Away from Home In de huidige tijd staat de gezondheid en het onder controle krijgen van het coronavirus voorop. Toch begrijpen wij dat u op een verantwoorde manier wilt genieten van het...

lees bericht
05 mar 2020
Foto of Schilderij?

Nu te zien bij Merlet: een prachtige expositie van kunstenaarsduo Chinnoe & Vlemmix.

lees bericht
05 mar 2020
Restaurant Merlet is genomineerd voor Best Vegetables Restaurant 2020!

Jonathan Zandbergen is altijd op zoek naar de beste producten uit de omgeving,

lees bericht
05 mar 2020
Jonathan in Top 100 Best Chef Awards

Vandaag heeft The Best Chef Awards officieel de Top 100 nieuwe kandidaten voor de 2020 Awards bekendgemaakt, evenals hun plannen voor het evenement van dit jaar.

lees bericht
24 jan 2020
Valentijn Dinerconcert in de Lounge van Merlet

Op 14 februari, Valentijnsdag, kunt u genieten van een romantisch dinerconcert in de sfeervolle Lounge van Merlet. Mattijs Kaptein en zijn team verzorgen een romantisch diner bestaande uit 3 gangen...

lees bericht
24 jan 2020
Merlet op de Trouwbeurs

Trouwplannen? Aanstaande zondag, 26 januari is Merlet te vinden op de Trouwbeurs bij het AZ stadion in Alkmaar. Bekijk live de creatie van een bruidstaart, proef heerlijke bruids-petit fours en kom...

lees bericht
19 dec 2019
Jonathan Zandbergen schrijft kookboek!

In Vijf Seizoenen neemt Jonathan Zandbergen u mee langs de culinaire seizoenen. Het boek is ingedeeld in vijf seizoenen, met als toevoeging de voorzomer: een vijfde seizoen op het gebied van verse...

lees bericht
21 nov 2018
Het nieuwe Merlet Magazine is uit

Het nieuwe Merlet Magazine is uit! Met in deze editie: Merlet viert 35-jarig bestaan tijdens de Lazy Summer Party Girl power in Restaurant Merlet Dit wist u wellicht nog niet over Grand...

lees bericht