09 apr 2020
Merlet 24 april weer open

Merlet in Schoorl heropent op 24 april het hotel en de restaurantkeukens. Gasten kunnen alleen speciale arrangementen boeken waarbij ze eten op hun kamer. ‘Genieten op een verantwoorde manier,’...

lees bericht
30 mar 2020
12 TIPS VOOR DE HEERLIJKSTE CULINAIRE WEEKENDJES WEG IN NEDERLAND

24 Kitchen tipt Merlet voor een weekendje weg als een perfect moment om culinair te genieten. Daarvoor hoef je de grens niet over. De gastronomische parels zijn verspreid door ons hele land, op de...

lees bericht
14 mar 2020
Dit is de 150e SVH Meesterkok

Lekker schrijft: "Donderdag 12 maart is Jonathan Zandbergen, executive chef van Restaurant Merlet in Schoorl, geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterkok. Hij is hier mee, na zijn inauguratie, de...

lees bericht
14 mar 2020
De RestaurantKrant: Jonathan Zandbergen 150e SVH Meesterkok

De RestaurantKrant schrijft: "Op donderdag 12 maart jl. is Jonathan Zandbergen, executive chef van Restaurant Merlet in Schoorl, geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterkok. Jonathan mag na zijn...

lees bericht
05 mar 2020
Zeven Nederlandse chefs in Top 100 The Best Chef Awards

The Best Chef heeft de Top 100 met nieuwe kandidaten voor The Best Chef Awards 2020 bekendgemaakt. Op 21, 22 en 23 september wordt in Rotterdam de Food Meets Science-conferentie, het livedebat Area...

lees bericht
20 jan 2020
De Chef en sommelier zijn verhalenvertellers

lees bericht
20 jan 2020
Iets te vieren? 6x hotspots voor een goed glas champagne in stijl

Elle eten heeft Merlet geselecteerd als hotspot voor het drinken van een goed glas champagne

lees bericht
14 mei 2019
Sterrestaurant Merlet: nieuw interieur met opvallend zandkunstwerk

In Misset Horeca verschijnt een prachtig artikel over de restyling van Restaurant Merlet.

lees bericht
01 jan 2000
'Chef' João Sá invites Jonathan Zandbergen to promote Dutch cuisine

on February 29, repeating yesterday's experience, the chef João Sá, from the SÁLA restaurant, will host a four-handed dinner where he will share the kitchen with the Dutch chef Jonathan Zandbergen,...

lees bericht