+31 (0) 72 509 36 44

MENU
terug

Kookstudio / Quotes uit de media

"Het kookboek dat schitterende verhalen en foto's telt, is een echte aanrader" 
Telegraaf, Stan Huygens Journaal, Willem Kool

"De kunstenaars waren twee dagen geïnspireerd door elkaar, de omgeving, de sfeer, door het eten, het slapen, de wijn en het dessert. Daarmee werd het pantser der voorkomenheid doorbroken en lieten ze het schild van sociaal gewenst gedrag zakken. Dit leverde sappige anekdotes op"
Alkmaarsche Courant, André Hoogeboom

"Geen toprestaurant meer zonder kookboek. Af en toe worden we er eerlijk gezegd een beetje moe van. Want hoe mooi de boeken ook vaak zijn, en hoeveel liefde en passie er ook van afdruipt, echt bruikbaar zijn ze niet. Bovendien lijken ze allemaal wel érg veel op elkaar. Daarom werden we extra blij toen we een exemplaar van "Een restaurant met tien sterren" ontvingen. Zij hebben twee dagen bij Merlet gekookt, gegeten en gefeest. Het resultaaat? Eén brok inspiratie."
Restaurantgids Lekker, Makkie Mulder

"Insperende recepten met een snufje stout"
Days magazine, Liliane van der Steur