+31 (0) 72 509 36 44

MENU
terug

Arrangementen / Kerst 1 overnachting

Wilt u zicht tijdens de kerstdagen heerlijk laten verwennen? 

Geniet nu van een kerstdiner en verblijf overnachten in de kerstsfeer bij Merlet. Het arrangement bestaat uit:

  • 1e of 2e Kerstdag een Gastronomisch 6-gangen kerstdiner in het restaurant
  • Overnachtingen inclusief kerstontbijt
  • Gebruik van sauna, stoomcabine, zwembad, fitness en fietsen

Reserveer via deze link.

Het kerstmenu bestaat uit de volgende gerechten:

Amuse merlet  

***  

Waddengoudzeebaars

Canneloni van zeebaars met ANNA DUTCH GOLD kaviaar, jus van BBQ knolselderij met yuzu en wintertruffel  

***  

Coquille

Geroosterde en gegrilde coquille met witlof, schorseneren, paddenstoelen Royale en vinaigrette van sopraffino  

***  

Foie

Gebakken eendenlever met nashipeer, granaatapel, kamille en vadouvan    

***  

Gin & Grapes

Verfrissende cocktail van blauwe druiven met vlierbloesem en citroen  

***  

Hert

Gebraden hertenrugfilet met een korstje van kruidkoek en jeneverbes, knolselderij en specerijenjus    

***  

Bronte's Pistacchio

Structuren van pistache en witte chocolade met citrus en vanilleroomijs met kurbis kernol