Behaalde prijzen van Merlet
2011
Beste restraurant 2012
Verkozen namens Grootspraak,een belangrijke restaurantgids voor wijnliefhebbers die jaarlijks wordt uitgegeven.
2010
Carla en martin van Bourgonje zijn door de Businessclub van hun oude hotelschool geprezen voor hun zakelijke en sociale succes. De prijs werd in Tilburg uitgereikt ten overstaan van 500 ondernemers uit de regio Brabant.
2009
Merlet ontvangt QL Duurzaamheids Award 2009
De QL Duurzaamheids Award 2009 is toegekend aan Hotel Merlet in Schoorl. Het thema van dit seminar was Duurzaamheid/Green Key. Merlet ontving deze prijs omdat zij dit voorjaar een kookboek presenteerden: EEN RESTAURANT MET TIEN STERREN. Het bijzondere van dit kookboek is dat de gehele opbrengst ten goede komt aan het project stamcelonderzoek van de afdeling Hematologie van het VU Medisch Centrum in Amsterdam
2009
Merlet behaald 2e plaats meest gastvrije horeacabedrijf
2009
Lidmaatschap Alliance Gastronomique
2008
Kim Poortman van Restaurant Hotel Merlet heeft de derde plaats behaald op de EuroSkills 2008 in Rotterdam.
Kim Poortman, 22 jaar afkomstig uit Hippolytushoef is nadat zij in januari Nederlands kampioen op de Horecava werd in training gegaan voor deze Europees kampioenschappen
2008
Leerling Kim Poortman heeft zich zelf geselecteerd voor de EuroSkills 2008 in Rotterdam. Dit zijn Europese beroepenwedstrijden, waar meer dan 400 jongeren die uitblinken in hun beroep, uit 30 Europese landen aan mee doen
2008
Leerling Kim Poortman "MBO uitblinker van het jaar" op het ROC
2008
Leerling Jacqueline de Bree wint samen met haar team van het Horizon College Heerhugowaard de Zeeuwse Mossel Troffee tijdens de Fish & Shellfish Food Fair in Goes
2008
Leerling Kim Poortman werd Nederlands kampioen Jonge gastheren/gastvrouwen op de Horecava
2007
3e in de finale van de Gastblijheidsprijs
