Das Grand Café Bourgogne ist ein Bistro-Restaurant in ungezwungener Atmosphäre.

Das Grand Cafe verfügt über eine sonnige Terrasse und eine geräumige Lounge, in der Sie köstliche Weine, Champagner und eine Vielzahl von kulinarischen Köstlichkeiten genießen können.

Die Bar von Merlet ist nach einer der vielen Köstlichkeiten der Nordsee benannt: Bar de Mer. Um die Bar herum fliegt eine Seebarschschule vor einem Seehund. Die Bar de Mer bietet eine große Auswahl an exklusiven Getränken.